Neujahrs Brot Starter Set
inkl. MwSt. & kostenloser Versand ab 49 €
✔ besonders wohltuend und langanhaltend sättigend
✔ 400 g Mischung = mehr als 600 g gebacken
✔ perfekt für Brot, Kartoffelecken und vieles mehr
🍞 Brotübersicht
"Alleskörner" - mit ganzen Haselnusskernen
"Kernbeißer" - kernig ohne Nüsse
"Abendbrot" - fein mit edlem Blaumohn
"Aroniaschnitte" - mit getrockneten Früchten
"Fitness-Stulle" - haferfrei, lower carb & high protein
📦 Versand ab dem 07.01.26
Brot von höchster Qualität
Junges Startup unterstützen
Glutenfreies Brot, das schmeckt, scheint ein seltenes Gut zu sein. Wenn es dann noch nährstoffreich und nachhaltig sein soll, wird`s richtig eng. Das wollte ich ändern und dabei keinen Kompromiss in Sachen Gesundheit für uns und die der Natur eingehen.
Entstanden sind die "nährstoffbombenartigen" glutenfreien Loggä Brotbackmischungen, die in nur 3 min backofenfertig zubereitet sind.
Die bekomme sogar ich gebacken.
Matthias, Gründer von Loggä
Vor und nach dem Backen
Verschiebe den Regler in der Mitte des Bildes, um zusehen, wie die Brotbackmischung vor dem Backen und wie saftig sie nach dem Backen aussieht.
Frisch aus dem Ofen
Frisch aus der Tüte
Zutaten & Nährwerte
Alleskörner
Zutaten
Hafervollkornflocken* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Goldleinsamen*, Haselnusskerne*, Goldleinmehl*, Hanfsamen ungeschält*, Blaumohn*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie | 1643 kJ/ 393 kcal |
| Fett | 18,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 32,6 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 15,5 g |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Salz | 1,8 g |
Kernbeißer
Zutaten
Hafervollkornflocken* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Goldleinsamen*, Goldleinmehl*, Hanfsamen ungeschält*, Blaumohn*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie | 1554 kJ/ 372 kcal |
| Fett | 13,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 36,0 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Ballaststoffe | 15,5 g |
| Eiweiß | 17,8 g |
| Salz | 1,8 g |
Abendbrot
Zutaten
Hafervollkornflocken* glutenfrei, Goldleinmehl*, Sonnenblumenkerne*, braunes Leinmehl*, Blaumohn*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie | 1528 kJ/ 364 kcal |
| Fett | 11,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 16,6 g |
| Eiweiß | 19,2 g |
| Salz | 1,8 g |
Aroniaschnitte
Zutaten
Hafervollkornflocken* glutenfrei, getrocknete Apfelstücke*, Sonnenblumenkerne*, Goldleinmehl*, Hanfsamen ungeschält*, getrocknete und geschrotete Aroniabeeren* (5%), Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie | 1510 kJ/ 360 kcal |
| Fett | 9,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 47,1 g |
| davon Zucker | 9,7 g |
| Ballaststoffe | 12,3 g |
| Eiweiß | 14,9 g |
| Salz | 1,0 g |
Fitness-Stulle
Zutaten
Sojaflocken* glutenfrei, Goldleinmehl*, Buchweizenkerne*, Hanfsamen ungeschält*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie | 1606 kJ/ 384 kcal |
| Fett | 18,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g |
| davon Zucker | 5,7 g |
| Ballaststoffe | 17,5 g |
| Eiweiß | 36,6 g |
| Salz | 1,8 g |
**Über 70 % kalorienreduziert und gebacken nur 0,63 BE=Broteinheiten. Nur 10,7 g Kohlenhydrate im Vergleich zu 39 g bei Vollkornbrot pro 100 g
(laut Bundeslebensmittelschlüssel BLS-Version 3.02)
Zutaten
Hafervollkornflocken* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Goldleinsamen*, Haselnusskerne*, Goldleinmehl*, Hanfsamen ungeschält*, Blaumohn*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie | 1643 kJ/ 393 kcal |
| Fett | 18,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 32,6 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 15,5 g |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Salz | 1,8 g |
Zutaten
Hafervollkornflocken* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Goldleinsamen*, Goldleinmehl*, Hanfsamen ungeschält*, Blaumohn*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie | 1554 kJ/ 372 kcal |
| Fett | 13,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 36,0 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Ballaststoffe | 15,5 g |
| Eiweiß | 17,8 g |
| Salz | 1,8 g |
Zutaten
Hafervollkornflocken* glutenfrei, Goldleinmehl*, Sonnenblumenkerne*, braunes Leinmehl*, Blaumohn*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie | 1528 kJ/ 364 kcal |
| Fett | 11,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 16,6 g |
| Eiweiß | 19,2 g |
| Salz | 1,8 g |
Zutaten
Hafervollkornflocken* glutenfrei, getrocknete Apfelstücke*, Sonnenblumenkerne*, Goldleinmehl*, Hanfsamen ungeschält*, getrocknete und geschrotete Aroniabeeren* (5%), Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie | 1510 kJ/ 360 kcal |
| Fett | 9,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 47,1 g |
| davon Zucker | 9,7 g |
| Ballaststoffe | 12,3 g |
| Eiweiß | 14,9 g |
| Salz | 1,0 g |
Zutaten
Sojaflocken* glutenfrei, Goldleinmehl*, Buchweizenkerne*, Hanfsamen ungeschält*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie | 1606 kJ/ 384 kcal |
| Fett | 18,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g |
| davon Zucker | 5,7 g |
| Ballaststoffe | 17,5 g |
| Eiweiß | 36,6 g |
| Salz | 1,8 g |
**Über 70 % kalorienreduziert und gebacken nur 0,63 BE=Broteinheiten. Nur 10,7 g Kohlenhydrate im Vergleich zu 39 g bei Vollkornbrot pro 100 g
(laut Bundeslebensmittelschlüssel BLS-Version 3.02)
Nachhaltig gedacht
und schnell gemacht.
3 min Zubereitungszeit
Backanleitung
Schritt 1
350 - 400 ml Wasser in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Brotbackmischung hinzugeben.
Schritt 3
Gut vermengen und umrühren.
Schritt 4
Bis ein homogener Teig entsteht.
Schritt 5
Formen, nach Bedarf mit Messer und Mehl verzieren und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze im nicht vorgeheizten Ofen backen..
Schritt 6
Nach ca. 60 - 80 min aus dem Ofen holen.
Schritt 7
Aufschneiden und genießen.
Knuspriger geht nicht!
Jetzt ist Schluss mit silikonbeschichtetem Backpapier und klebrigem Wachsbackpapier.
Technische Daten
⚫️ 30 x 40 cm
⚫️ Backblech wird auf dein vorhandenes Backblech gelegt (es ist keine "Schiene" inkludiert), so passt es in möglichst viele Backöfen
⚫️ 0,6 mm Stahlblech mit Anti-Haftbeschichtung
⚫️ Hohe Kratzfestigkeit
⚫️ Reinigung per Hand
⚫️ gelocht/ perforiert
⚫️ 200 g Gewicht
⚫️ bleifrei
Kein Backpapier nötig – Nachhaltig und Sparsam
"Vergiss Einweg-Backpapier! Mit dem innovativen Backblech sparst du nicht nur Geld, sondern schonst auch die Umwelt. Dank der hochwertigen Antihaft-Beschichtung klebt nichts fest – für ein rundum gelungenes Backerlebnis."
Einfache Reinigung – Zeit sparen, Nerven schonen
"Backen war noch nie so stressfrei, denn du hast MEHRERE Möglichkeiten, dein Knusti-Backblech zu reinigen.
1. Nach dem Einsatz einfach mit Wasser abspülen und einem weichen Schwamm vom Backrest befreien.
2. Alternativ einfach ein nasses Geschirrtuch oder Zewa über Nacht auf das Backblech legen. Am nächsten Tag oder nach wenigen Stunden lassen sich die Brotreste ganz einfach abwischen.
3. Eine weitere Alternative ist das Reinigen in der Spülmaschine. Ja, tatsächlich ist das Backblech und die Beschichtung so ribust, dass du es auch in die Spülmaschine legen kannst, um dir absolut jeglichen Reinigungsaufwand per Hand zu sparen.
Du siehst, mit Deinem neuen Knusti-Backblech erreichst du nicht nur ein einzigartigegs Backergebnis, sondern sparst dir auch jede Menge Müll und Zeit. :)"
Rundum knusprig – Perfektes Backergebnis garantiert
"Ob Brot, Kekse oder Kartoffelecken – das Backblech sorgt durch eine optimale Luftzirkulation der Pefrorierung für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die deine Speisen perfekt knusprig macht. Keine halbgaren oder verbrannten Stellen mehr!"
Langlebigkeit trifft Innovation – Qualität, die überzeugt
"Gefertigt aus robusten Materialien und mit einer fortschrittlichen Beschichtung versehen, bleibt das Backblech über Jahre hinweg dein treuer Begleiter in der Küche. Ein Produkt, das sich auszahlt."
Vielseitig einsetzbar – Ein Allrounder für die Küche
"Ob für süße Leckereien oder herzhafte Snacks, das Backblech ist dein Multitalent. Von Keksen bis Ofengemüse: Perfektion auf einem Blech – ohne Kompromisse."
Wichtige Hinweise zur Anwendung
Es ist kein Backpapier zum Backen notwendig. Beim Einsatz von Öl solltest du nur geeignetes Öl verwenden, welches der gewünschten Hitze im Backofen standhält und nicht leicht verbrennt. So vermeidest du Schäden an der Antihaft-Beschichtung und hast länger mehr von deinem Knusper-Backblech.
Dieses Produkt wurde mit 4.6 von 5.0 Sternen bewertet.
Es hat 148 Bewertungen erhalten.
FAQ
Antworten auf die meistgestellten Fragen findest Du hier.
Sind eure Produkte alle glutenfrei?
Ja, wir vertreiben ausschließlich glutenfreie Produkte. :)
Wie lagere ich mein Brot am besten?
Deine Brotbackmischung am besten trocken, kühl,
verschlossen und an einem dunklen Ort aufbewahren.
Kann man die Brote auch einfrieren?
Alle gebackenen Brote kannst du ganz "loggä" einfrieren. Das machen wir zu Hause genauso. Einfach langsam und offenstehend (maximal mit einem
luftdurchlässigen Tuch bedeckt oder im Brotkasten) auftauen lassen. Danach
schmeckt es wieder super-saftig wie frisch gebacken. Alternativ kannst du das Brot in Scheiben geschnitten einfrieren und dir dann (so gehts am schnellsten) ein paar Scheiben zum Sonntagsfrühstück im Toaster toastig toasten.
Sind die Produkte auch nach Ablauf des MHD verzehrbar?
Wenn das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) abgelaufen ist, kannst du durch einen einfachen Geruchstest überprüfen, ob sich das Nahrungsmittel noch verzehren lässt. Denn das MHD stellt lediglich das Datum dar, bis zu welchem ein Lebensmittel mindestens, jedoch nicht maximal haltbar ist. Ein Lebensmittel kann also bei entsprechender Lagerung weit darüber hinaus haltbar sein.