Der Kernbeißer

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Die knackigste Geschmacksexplosion Deines Lebens, ganz ohne Nüsse!
Die glutenfreie Brotbackmischung mit nährstoffreichen Smane und Kernen.
✔ ab 4,61 € pro 500 g gebackenes Brotlaib
✔ in nur 3 MIN im Ofen
✔ glutenfrei, vegan, bio
🍞 2 kg Mischung = 3 kg Brot
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Glutenfreies Brot, das schmeckt, scheint ein seltenes Gut zu sein. Wenn es dann noch nährstoffreich und nachhaltig sein soll, wird`s richtig eng. Das wollte ich ändern und dabei keinen Kompromiss in Sachen Gesundheit für uns und die der Natur eingehen.

Entstanden sind die "nährstoffbombenartigen" glutenfreien Loggä Brotbackmischungen, die in nur 3 min backofenfertig zubereitet sind.

Die bekomme sogar ich gebacken.

Matthias, Gründer von Loggä

Vor und nach dem Backen

Verschiebe den Regler in der Mitte des Bildes, um zusehen, wie die Brotbackmischung vor dem Backen und wie saftig sie nach dem Backen aussieht.

Frisch aus der Tüte

Frisch aus dem Ofen

Ziehen

Zutaten & Nährwerte


Zutaten

Hafervollkornflocken* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Goldleinsamen*, Goldleinmehl*, Hanfsamen ungeschält*, Blaumohn*, Salz.

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie 1554 kJ/ 372 kcal
Fett 13,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate  36,0 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß  17,8 g
Salz 1,8 g

3 min Zubereitungszeit

Backanleitung

Schritt 1

350ml Wasser in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Brotbackmischung hinzugeben.

Schritt 3

Gut vermengen und umrühren.

Schritt 4

Bis ein homogener Teig ent

Schritt 5

Formen, nach Bedarf mit Messer und Mehl verzieren und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze im nicht vorgeheizten Ofen backen.

Schritt 6

Nach ca. 80 min aus dem Ofen holen.

Schritt 7

Aufschneiden und genießen.

Customer Reviews

Based on 25 reviews
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A
Annelies M.

Der Kernbeißer schmeckt sehr lecker, ein großes Lob an alle.

C
Christl E.

Sehr guter Geschmack- sch�n knusprig!

H
Heike B.

Sehr lecker und fruchtig

FAQ

Antworten auf die meistgestellten Fragen findest Du hier.

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